Sangaste rye
Moe always uses 100% Estonian winter grain. Most of it is Sangaste rye, which is the world’s oldest variety of grain, supported and protected by the government of Estonia.
Mohn Poppy on valmistatud eestimaisest rukkipiiritusest. Ginile iseloomulikud aroomi ja maitse nüansid tulevad sinistest ja rohelistest kadakamarjadest ning mooniseemnetest. Kuivatatud apelsinikoor lisab tsitruselist karakterit. Baastoorainena kasutatav rukkipiiritus toob keelele eestimaise maitserohkuse ja vürtsikuse. Mohn Poppy Distilled Gin on filtreerimata destilleeritud gin. Kuigi pudelile ei ole märgitud “London Dry Gin”, võib teda selleks pidada, kuna me ei kasuta lisatud suhkruid.
1688. aastal kutsuti Muhu saart Mohn’i saareks, mis saksa keeles tähistas mooni-saart. Tollel ajal oli saar kaetud suurte mooniväljadega.
Unised kalurikülad ja erinevatel aastaaegadel taeva all liuglevad linnuliigid. Sellel kivisel väikesaarel püüdlevad kõikjal taeva poole rohelised kadakad ning suvel kriiskavad nende vahele mustrina tikitud erkpunased moonipõllud….
Mohn Poppy Gin ja tema disain on selle lummava maastikumustri käsitsi valmistatud jäädvustus. Selle mustri kätkemiseks gini maitsesse oleme kadakamarju ja mooniseemneid korjates rännanud kõigil aastaaegadel risti ja rästi läbi kogu saare.
Ae, võeras, sie kõik mis sii pudelis
põle mette kaose läin.
Tule mo otsa piale,
ma karguta sind mandrile ää.
45% Vol. | 70 CL |
MOHN perekonna noorim võsu. Pehme kuid siiski iseloomukas gin, mille valmistamiseks oleme saanud inspiratsiooni Põhjamaisest loodusest, lisades klassikalisele Mohn Poppy ginile kamaluga kuusevõrseid, mis annavad joogile karge hapukuse, harmoneerudes kenasti ginis leiduva küpsete tsitruste kaskaadi, magusa vürtsikuse ja rukkile omase teravusega. Väga hästi integreeritud alkohol. Kuusevõrse gin on hea komponent erinevate originaalkokteilide tarbeks. Sobilik gin erinevate gin&toonikute valmistamiseks, kasutades erinevaid aromaatseid maitsetoonikuid.
Originaalsel ja tugeva karakteriga Mohn Poppy Ginil on nüüd nooremad vennad. Mohn Poppy Gin Spruce Tip London Gin ja Mohn Poppy London Dry Gin. Mohni ginid on käsitöö ginid, mille valmistamisel kasutame Sangaste talirukkist valmistatud kvaliteetset rukkipiiritust ja Muhu saarelt korjatud kadakamarju.
45% Vol. | 70 CL |
MOHN perekonna keskmine vend. Karge ja kerge stiiliga London Dry stiilis gin. Aroomi ja maitse komponentidena on paigas nii Mohni ginidele omane sügav kadakas, kui ka mooniseemne nüanss. Värskust lisamas värsked tsitrused. Mohn Poppy London Gin on mõeldud klassikaliste gini kokteilide valmistamiseks.
Originaalsel ja tugeva karakteriga Mohn Poppy Ginil on nüüd nooremad vennad. Mohn Poppy Gin Sprucetip ja Mohn Poppy Small Batch London Dry. Mohni ginid on tõelised käsitöö ginid, mille valmistamisel kasutame Sangaste talirukkist valmistatud kvaliteetset rukkipiiritust ja Muhu saarelt korjatud kadakamarju.
45% Vol. | 70 CL |